AFTER WORK Gourmandise vigneronne - Poisson d'avril

Domaine Croix Duplex

AFTER WORK Gourmandise vigneronne - Poisson d'avril

Prix régulier CHF 38.00

Mais d'où vient le poisson d'avril ?

À l'occasion du 1er avril, Le Domaine Croix Duplex vous propose de découvrir les poissons du lac selon les recettes inventives et délicates de Serge Porchet de l'Armoire à Brume avec lesquels une sélection des crus du Domaine Croix Duplex vous sera proposée. 

Je ne vous laisse pas mariner plus longtemps. Au programme, une dégustation de 5 créations originales de l'Armoire à Brume qui répondra à la question: Mais d'où vient le poisson d'avril!

Ceci n'est pas une farce! Des accords mets vins surprenants vous attendent lors de cette soirée "gourmandise vigneronne" qui rallie le talent de deux épicuriens aux papilles sensibles. Simon Vogel Oenologue du Domaine Croix Duplex et Serge Porchet, créateur de saveurs. 

Quel vin prendrez-vous avec un carpaccio de Perches marinées? Un rouge avec une mousse de Féra ou peut-être avec un Saumon d'Alaska? Quelles épices se sont prises dans les mailles du filet du pêcheur?

Nous vous invitons à nous rejoindre le 1er avril à 18h30 pour une soirée conviviale, drôle et gourmande.

Inscription jusqu'au 28 mars 2020